Had er eerlijk gezegd nog nooit van gehoord, maar nu ik het in huis heb, kan ik het begot niet meer missen.

Simpel mandje (een jaardagskado van zeer culinair verfijnde en ervaren vrienden…) in riet, de binnenzijde afgewerkt met hard linnen. En er is een langwerpig model voor de langer uitgevallen versies van ons dagelijks brood.

Sindsdien is het rijzen een ware lust voor het oog én voor het brood. Prima tool geworden in de sectie “goe gerief“.