Terwijl broden traag rijzen, beetje terugdenken aan vakantie – met kletterende regen tegen de Vlaamse ruiten, putje herfst.
Piquecos (Pyrenée), Feline sur Rimandoule (Drôme), Quiberville sur Mer (Normandie), Chateaurenard (Provence)… het ware allemaal leuke, aangename bestemmingen waar het er relax aan toe ging. Het Heilig Weekje per jaar in mei. En waar de gastronomie in feite zuiver van de lokale marktjes geplukt werd. Dan is lekker eten klaarmaken écht niet moeilijk.
Les compagnons du bon goût dus. En de paginafoto genomen op een rustige, zonnige wandeling door Gordes. (Soupir)
En in die tijd kwam het brood nog van de (Franse) bakker…
mooie tijd, inderdaad, leuk om daar nog eens naar gekatapulteerd te worden, en “surtout” die cristallins ….