Deze galerij bevat 7 foto's.
“Wààààr is da feestje? Dààààr is dat feestje…” Ik hoor het menig ludieke en uitgelaten student (M/V) hier in de …
Think Big
28 vrijdag Apr 2017
Tag Archief: zuurdesem
Notenbrood, voor bij de kaas…
24 woensdag Dec 2014
Deze galerij bevat 4 foto's.
Waarschijnlijk behoor ik tot de velen die op dit ogenblik de Heilige Avond wat zitten voor te bereiden, om op …
Helma’s bakjuf: testrecept zuurdesem (met rozijnen)
27 donderdag Nov 2014
Tags
Deze galerij bevat 8 foto's.
Achter de schermen is er nog wel een en ander gebeurd omtrent het zo begeerde – door mij althans – …
Lichtgrijs zuurdesem (Harry)
11 dinsdag Nov 2014
Tags
Deze galerij bevat 5 foto's.
Ondanks de herfstzon priemend door mijn raam wist door te dringen op deze semi-vrije dag, toch wat vrije tijd afgeknepen …
Pain de Campagne au levain
08 zaterdag Nov 2014
Tags
Deze galerij bevat 10 foto's.
De voorbereiding van dit zuurdesembroodje was vrij intens, ik heb me andermaal verdiept in allerhande opzoekingswerk over het maken van …
Zuurdesembrood Gerhard, met honing
02 zondag Nov 2014
Tags
Deze galerij bevat 8 foto's.
Het avontuurlijke verhaal wat gisteren ingezet werd uiteindelijk dan toch afgewerkt, met een brood zonder gist en vetstof, of met …
Zuurdesem, the easy way
18 zaterdag Okt 2014
Tags
Deze galerij bevat 8 foto's.
Gezien het strelende zomerweertje vandaag moeilijk te combineren was met de taken aan de huiselijke haard, dit keer op bakkersgebied …
